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台湾肉燥饭

 
做法步骤
台湾肉燥饭
 
    1. 肥瘦相间的肉馅化开。
2台湾肉燥饭2
2. 1。1头蒜,半头洋葱均切的很碎。
3台湾肉燥饭3
3. 放足够的油,做油酥(最好是红葱头),油热后放洋葱碎,不断的翻炒,至金黄色。把油沥干,乘出洋葱碎。
4台湾肉燥饭4
4. 新放油,油热放蒜茸,至金黄色后放肉末,放黄酒翻炒,肉变色放油酥,之后放入生抽,几颗冰糖熬煮。
5台湾肉燥饭5
5. 熬煮后放味精。盛出摆盘^_^
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