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清炒丝瓜

 
做法步骤
清炒丝瓜
 
1.将丝瓜去掉外皮,切成长条。
猪肉切条,葱切段,蒜切片。
2.锅中放入适量花生油,油温7成热时。放入葱花,蒜片,花椒爆出香味。
3.放入猪肉翻炒至变色
4.加入丝瓜,大火翻炒匀
5.加入盐调味,吃辣椒的加入适量干辣椒,炒熟。
6.出锅前加入鸡精翻炒匀就可以了。
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