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八珍豆腐

 
做法步骤
八珍豆腐
 
八珍豆腐的做法步骤11.准备好所用食材。
八珍豆腐的做法步骤22.将日本豆腐切成片。
八珍豆腐的做法步骤33.马蹄去皮,切片,香菇洗净也切成片。秋葵切段。
八珍豆腐的做法步骤44.将大虾去头,去皮,去肠线。鲍鱼切片,鱿鱼和海参切段。
八珍豆腐的做法步骤55.锅中注入水,烧开,加入料酒,把海参 鲍鱼 鱿鱼须 大虾焯水后沥干水分。
八珍豆腐的做法步骤66.把日本豆腐片,沾上淀粉。
八珍豆腐的做法步骤77.下入油锅,煎制定型。
八珍豆腐的做法步骤88.锅中留底油,爆香姜丝。
八珍豆腐的做法步骤99.倒入焯水的海参 鲍鱼 鱿鱼须和大虾翻炒均匀。
八珍豆腐的做法步骤1010.烹入料酒加入生抽 蚝油 盐翻炒均匀。
八珍豆腐的做法步骤1111.烧开后倒入香菇。
八珍豆腐的做法步骤1212.加入煎炸的豆腐片。
八珍豆腐的做法步骤1313.倒入高汤。烧开,让豆腐入味。
八珍豆腐的做法步骤1414.汤汁烧至2分钟后勾人薄芡,加入马蹄片和秋葵翻炒均匀,加入鸡精调味即可。

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