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韭菜花炒鸡蛋

 
做法步骤
韭菜花炒鸡蛋
 
    步骤1:准备食材。
步骤2:韭菜花去掉花朵和根部老的部分,切成段。
步骤3:鸡蛋打散,放入适量虾皮,加入半勺料酒。
步骤4:充分调匀。
步骤5:锅中放适量油烧热,倒入打好的蛋液。
步骤6:划炒熟关火
步骤7:另起锅,放少许油,入韭菜花快速划炒,
步骤8:加入适量盐。
步骤9:炒至自已喜欢的火侯,加入鸡蛋。
步骤10:再次炒匀即可关火出锅。
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