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干贝鲫鱼汤

 
做法步骤
干贝鲫鱼汤
 
    原  料:鲫鱼350克、干贝10克、姜25克。
操  作:1、鲫鱼去鳞,去内脏,清洗干净后切块,干贝洗净后用清水浸泡半小时。
2、用厨房纸把鱼身擦干,不粘锅中倒入油,锅热后放入鱼,转小火煎到鱼皮上色。
 
3、自动锅内加入煎好的鱼块,干贝,煸好的姜片,倒入水,盖上锅盖,选择“煲炖.鲫鱼汤”键即可。
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