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卤鹅

 
做法步骤
卤鹅
 
     1.
鹅肉处理干净 不用切块
 
2.
洋葱撕成大块 姜切片 干辣椒 花椒用水冲一下
 
3.
锅中添水 加入佐料
 
4.
加入调味料(盐 冰糖 生抽 老抽)
 
5.
放入鹅肉 锅中继续加水至水位将近盖住鹅肉 烧至鹅肉松软即可
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