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圆素鸡烧龙骨

 
做法步骤
圆素鸡烧龙骨
 
     1.
食材:龙骨(已清洗焯水)、圆素鸡、桂皮、大料
 
2.
将圆素鸡放在案板上切开。
 
3.
取平底锅置火上加3汤勺油烧热,下入切好的圆素鸡两面煎一下。
 
4.
烧锅加3汤勺油烧热,下入焯好的龙骨翻炒翻炒。
 
5.
接着,搁入桂皮和大料,加2汤勺料酒。
 
6.
加适量的清水翻动一下煮开。
 
7.
然后,合入煎好的圆素鸡翻动一下。
 
8.
最后,加3汤勺生抽。
 
9.
加1汤勺白糖
 
10.
加1.5勺盐。
 
11.
调味煮开。
 
12.
煮至汤汁差不多了,即成。
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